VINO DON PERFECTO TEMPRANILLO 2021
$450.00
Vino tinto de Tempranillo con 12 meses de crianza en barrica de roble
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VINO DON PERFECTO TEMPRANILLO 2021
$450.00
Descripción detallada
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Descripción detallada
Vino tinto reserva color Carmín con destellos violáceos con aromas a frutos negros, arándanos, ligeras notas herbales, con un fondo de avellana, vainilla, cassis y tabaco. De buena permanencia en boca y presencia tánica con estructura y redondez. En paladar se confirman los aromas, además de grosella y nuez tostada.
Variedad de uva
Tempranillo
Maridaje
Carnes ibéricas
Platillos especiados
Quesos semimaduros
Jamón ibérico
Datos del vino
Porcentaje de alcohol: 13.7%
Temperatura de servicio sugerida: 14°C
Crianza
24 meses en barrica de roble americano
Región
Cordillera Real de Parras, Parras de la Fuente, Coahuila, México
Cosecha
2021
Puntos Peñin
90
Altura
1650 msnm
Suelo
Pedregoso
Contenido de la botella
750 ml
Medalla
Don Perfecto
Todo comenzó en el año 2017 cuando nos dimos cuenta del potencial del lugar que teníamos para plantar un viñedo. Sus cualidades como la altura, suelo y el clima formaron la mezcla perfecta para producir uva para vino. Siempre hemos sido amantes del vino; la riqueza natural de la zona y un mercado creciente fueron los factores que nos impulsaron a iniciar nuestro viñedo.
La zona esta rodeada por montañas, suelos pedregosos, ricos en materia orgánica pero al mismo tiempo con muy buena filtración. La calidad del agua del subsuelo es muy buena, además la altura de 1,650 msnm permite recibir una magnífica radiación durante el día. Lo cual combinado con las noches frescas, crea saltos térmicos importantes para la producción de azúcares en nuestras uvas.
El viñedo se encuentra ubicado entre cordilleras, por lo que recibe su nombre Bodegas Cordillera Real de Parras de la Fuente.
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De La Calificación Y Revisión De
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